Culatello – jedna z najbardziej cenionych włoskich wędlin dojrzewających
Culatello to jedna z najbardziej prestiżowych włoskich wędlin dojrzewających. Powstaje z wyselekcjonowanej części tylnej nogi wieprzowej, jest solone,…
Czytaj dalej
Wino czerwone Il Repertorio Aglianico del Vulture DOC 750ml Cantine del Notaio
129,00 zł
5 w magazynie
Opis
Il Repertorio Aglianico del Vulture DOC 750 ml Cantine del Notaio to potężne, pełne wino o strukturze godnej Barolo, sygnowane mocą wulkanicznej ziemi Basilicaty. Powstałe ze szczepu Aglianico, dojrzewało przez 12 miesięcy w dębowych beczkach, odsłaniając złożony aromat czarnych wiśni, fiołków i pikantnych przypraw. Każdy łyk to eleganckie połączenie dojrzałych owoców, ziemistej głębi i wyrafinowanych tanin, które budują pełne body i długi finisz.
To wino emanuje siłą i wyrazistością, zachowując przy tym harmonijne zgranie smakowych warstw. Cantine del Notaio stworzyło Aglianico dla tych, którzy cenią włoską klasę – gotowe na wyrafinowane doznania już dziś.
Informacje dodatkowe
| Marka | Cantine del Notaio |
|---|---|
| Gramatura | 750 ml |
Skład i wartości odżywcze
Marka: Cantine del Notaio
Typ: Wino czerwone wytrawne, pełne i strukturalne
Apelacja: Aglianico del Vulture DOC
Region: Basilicata, Włochy
Szczep: 100% Aglianico
Pojemność: 750 ml
Zawartość alkoholu: 14% vol
Dojrzewanie: 12 miesięcy w beczkach dębowych
Kolor: głęboki rubinowy
Aromaty: czarne wiśnie, fiołki, przyprawy korzenne
Smak: pełne body, strukturalne, z wyrafinowanymi taninami
Temperatura serwowania: 16–18 °C
Sugestie podania:
– Doskonałe do: pieczonej jagnięciny, dziczyzny, potraw z grzybami, dań duszonych
– Uzupełni przyjemność serów dojrzewających oraz dań z bogatym aromatem wędzenia
Produkty uzupełniające
Baccalà – solony dorsz w kuchni włoskiej
Baccalà to dorsz konserwowany dużą ilością soli, który przed gotowaniem wymaga długiego moczenia w wodzie. We Włoszech jest…
Czytaj dalej
Schiacciata – toskański płaski chleb z oliwą
Schiacciata to jeden z najbardziej charakterystycznych wypieków Toskanii: płaski, mocno skropiony oliwą, z chrupiącą powierzchnią i miękkim wnętrzem.…
Czytaj dalej
