Culatello – jedna z najbardziej cenionych włoskich wędlin dojrzewających
Culatello to jedna z najbardziej prestiżowych włoskich wędlin dojrzewających. Powstaje z wyselekcjonowanej części tylnej nogi wieprzowej, jest solone,…
Czytaj dalej
Wino czerwone wytrawne Fanova Primitivo 2021 750ml Terrecarsiche
99,00 zł
2 w magazynie
Opis
Wino czerwone wytrawne Fanova Primitivo 2021 750ml Terrecarsiche to pełnokrwista, apulijska interpretacja szlachetnego szczepu Primitivo, dojrzewającego na wysokościach 300–350 m w okolicach Castellana Grotte. Powstałe z ręcznie zbieranych gron, dojrzewa przez 12 miesięcy w butelce, osiągając doskonałą harmonię i głębię.
W aromacie intensywne nuty ciemnych owoców — jeżyn, wiśni, śliwek — uzupełnione są akcentami przypraw, kakao i lekkim tłem mineralnym. Na podniebieniu bogate, wytrawne, aksamitne, z piękną strukturą i długim, ciepłym finiszem. Zaleca się przelanie wina przed podaniem, by w pełni wydobyć jego aromatyczny potencjał.
Fanova Primitivo DOC od Terrecarsiche 1939 to wino o duszy Południa, idealne do pieczeni, dziczyzny, twardych serów i celebracji wyjątkowych chwil.
Informacje dodatkowe
| Marka | Terrecarsiche |
|---|---|
| Gramatura | 750 ml |
Skład i wartości odżywcze
Producent: Terrecarsiche 1939
Kraj pochodzenia: Włochy
Region: Apulia (okolice Castellana Grotte / Acquaviva delle Fonti)
Apelacja: Gioia del Colle DOC
Rocznik: 2021
Kolor: Czerwone
Charakter: Spokojne
Poziom wytrawności: Wytrawne
Szczep: 100% Primitivo
Zawartość alkoholu: 14,5%
Wysokość upraw: 300–350 m n.p.m.
Dojrzewanie: 12 miesięcy w butelce
Zalecenie: Przed podaniem przecedzić (dekantacja)
Temperatura serwowania: 18–20°C
Pojemność: 750 ml
Opakowanie: Butelka szklana
Opinie o produkcie
Produkty uzupełniające
Baccalà – solony dorsz w kuchni włoskiej
Baccalà to dorsz konserwowany dużą ilością soli, który przed gotowaniem wymaga długiego moczenia w wodzie. We Włoszech jest…
Czytaj dalej
Schiacciata – toskański płaski chleb z oliwą
Schiacciata to jeden z najbardziej charakterystycznych wypieków Toskanii: płaski, mocno skropiony oliwą, z chrupiącą powierzchnią i miękkim wnętrzem.…
Czytaj dalej
