Ryż Venere Integrale Nero 500 g Riso Scotti
To ryż, który od razu robi wrażenie — naturalnie czarny, pełnoziarnisty, aromatyczny. Venere Integrale Nero od Riso Scotti to jedna z najbardziej wyjątkowych włoskich odmian: lekko orzechowa w smaku, delikatnie kwiatowa w aromacie, z ziarnami, które po ugotowaniu pozostają sprężyste i pełne charakteru.
Ryż do risotto Arborio 1 kg Riso Scotti
To ryż, który ma w sobie wszystko, czego potrzebuje perfekcyjne risotto. Arborio od Riso Scotti — marki z ponad 160-letnią historią — wyróżnia się dużymi, owalnymi ziarnami o wysokiej zawartości naturalnej skrobi. Podczas gotowania ziarna stają się aksamitnie kremowe na zewnątrz, a w środku pozostają przyjemnie al dente, dokładnie tak, jak wymaga klasyczna włoska technika.
Ryż Arborio 1 kg Mamma Tina
To ten rodzaj ryżu, który robi z risotto coś więcej niż tylko danie — robi z niego rytuał. Arborio od Mamma Tina ma krótkie, perłowe ziarna o wysokiej zawartości skrobi, dzięki czemu podczas gotowania staje się kremowy, miękki na zewnątrz i przyjemnie jędrny w środku. To właśnie ta równowaga sprawia, że klasyczne risotto ma swoją aksamitną teksturę i głębię, której nie osiągniesz żadnym innym ryżem.
Ryż Czarny Riso Nero Italiano 1kg Campanini
Mąka pszenna Farina Manitoba 1kg Divella
Mąka pszenna Farina Manitoba 1kg Divella to sekret udanych wypieków i doskonałego ciasta drożdżowego, prosto z włoskiej tradycji piekarskiej. Ta wysokobiałkowa mąka z pszenicy miękkiej charakteryzuje się wyjątkową siłą i elastycznością, co czyni ją idealną do długiego wyrastania i bogatych w strukturę wypieków.
Ryż Carnaroli 1 kg Mamma Tina
To ryż, który we Włoszech mówi się sam o sobie — „król risotto”. Carnaroli od Mamma Tina ma długie, grube ziarna o wyjątkowej strukturze: podczas gotowania zachowują al dente serce, a na zewnątrz uwalniają tyle skrobi, by stworzyć kremowy, jedwabisty sos. Dzięki temu każde risotto — od klasycznego milanese po bardziej odważne kompozycje — nabiera restauracyjnej elegancji i głębi.
Biała mąka kukurydziana polenta 260g Molinodi Ferro
Biała mąka kukurydziana polenta 260g Molino di Ferro to prawdziwy skarb włoskiej kuchni – delikatna, naturalnie bezglutenowa i lekka, idealna do przygotowania klasycznej białej polenty. Jej subtelny smak i aksamitna konsystencja sprawiają, że staje się doskonałą bazą dla dań pełnych włoskiego charakteru.
Risotto z owocami morza 210g Scotti
Risotto z owocami morza 210g Scotti to smak włoskiego wybrzeża w Twojej kuchni – gotowa mieszanka na bazie ryżu Carnaroli (aż 84,7%), która w zaledwie 12 minut przeniesie Cię nad błękitne wody Morza Śródziemnego. Aromatyzowane naturalnymi ekstraktami z dorsza, kraba i kałamarnicy, z dodatkiem pomidorów, przypraw i cebuli, zachwyca intensywnym, morskim charakterem.
Włoska mąka do pizzy typ „0” 1kg Caputo
Włoska mąka do pizzy typ "00" 1kg Caputo to esencja neapolitańskiej tradycji piekarniczej, stworzona z myślą o miłośnikach autentycznej pizzy. Dzięki swojej wyjątkowej strukturze i wysokiej zawartości białka (12,5%), mąka ta zapewnia elastyczne ciasto, które po upieczeniu zachwyca chrupiącym brzegiem i miękkim wnętrzem.