Ryż do risotto Arborio 1 kg Riso Scotti

To ryż, który ma w sobie wszystko, czego potrzebuje perfekcyjne risotto. Arborio od Riso Scotti — marki z ponad 160-letnią historią — wyróżnia się dużymi, owalnymi ziarnami o wysokiej zawartości naturalnej skrobi. Podczas gotowania ziarna stają się aksamitnie kremowe na zewnątrz, a w środku pozostają przyjemnie al dente, dokładnie tak, jak wymaga klasyczna włoska technika.

To odmiana, która chłonie bulion, masło, wino i zioła jak gąbka, oddając je później w postaci gładkiego, esencjonalnego sosu. Ryż sprawdzi się nie tylko w risotto — świetnie działa w zupach, farszach, zapiekankach czy daniach jednogarnkowych, gdzie potrzebna jest stabilna struktura i elegancka kremowość. Z Riso Scotti każde danie ma ten charakterystyczny, włoski smak, który robi różnicę.