Culatello – jedna z najbardziej cenionych włoskich wędlin dojrzewających
Culatello to jedna z najbardziej prestiżowych włoskich wędlin dojrzewających. Powstaje z wyselekcjonowanej części tylnej nogi wieprzowej, jest solone,…
Czytaj dalej
Wino czerwone Mofete – Etna DOC 750ml Palmento Costanzo
139,00 zł
2 w magazynie
Opis
Wino czerwone Mofete – Etna DOC 750ml Palmento Costanzo to elegancka sycylijska kompozycja, powstała z autochtonicznych szczepów Nerello Mascalese i Nerello Cappuccio, uprawianych na wulkanicznych zboczach Etny. Dojrzewające w stali i beczkach dębowych, wino to zachwyca złożonością i harmonią.
W bukiecie dominują nuty czerwonych owoców, przypraw i mineralności, charakterystycznej dla regionu. W ustach aksamitne, z elegancką strukturą i długim finiszem.
Idealne do dziczyzny, dań mięsnych i długo dojrzewających serów.
Mofete Etna Rosso – wulkaniczna dusza Sycylii zamknięta w butelce.
Informacje dodatkowe
| Marka | Palmento Costanzo |
|---|---|
| Gramatura | 750 ml |
Skład i wartości odżywcze
Producent: Palmento Costanzo
Region: Sycylia
Apelacja: Etna DOC
Rocznik: 2018
Szczepy: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Styl: Czerwone, wytrawne
Zawartość alkoholu: 13%
Dojrzewanie: Stal nierdzewna i beczki dębowe
Pojemność: 750 ml
Certyfikat: Wino organiczne (BIO)
Temperatura serwowania: 16–18°C
Opinie o produkcie
Produkty uzupełniające
Baccalà – solony dorsz w kuchni włoskiej
Baccalà to dorsz konserwowany dużą ilością soli, który przed gotowaniem wymaga długiego moczenia w wodzie. We Włoszech jest…
Czytaj dalej
Schiacciata – toskański płaski chleb z oliwą
Schiacciata to jeden z najbardziej charakterystycznych wypieków Toskanii: płaski, mocno skropiony oliwą, z chrupiącą powierzchnią i miękkim wnętrzem.…
Czytaj dalej
