Culatello – jedna z najbardziej cenionych włoskich wędlin dojrzewających
Culatello to jedna z najbardziej prestiżowych włoskich wędlin dojrzewających. Powstaje z wyselekcjonowanej części tylnej nogi wieprzowej, jest solone,…
Czytaj dalej
Oczekujemy na dostawę
Oczekujemy na dostawę
Wino białe Moscato D’Asti DOCG Bel Piano 5% 750 ml Cascina Fonda
76,90 zł
Brak w magazynie
Opis
Wino białe Moscato d’Asti DOCG Bel Piano 5% 750 ml — Cascina Fonda
To wino jest jak jasny uśmiech z Piemontu — lekkie, błyszczące, pachnące kwiatami i świeżymi winogronami. Ma miękką, słomkowożółtą barwę z zielonkawym refleksem, a aromat od razu wypełnia się tym, co w Moscato najpiękniejsze: czyste nuty dojrzałych winogron, akacja, lipa, delikatna miodowa słodycz. Wszystko intensywne, ale nie męczące — naturalnie świeże i zwiewne.
Na podniebieniu jest miękkie, słodkie, delikatnie musujące. Słodycz wina balansuje lekka kwasowość i subtelna struktura, a dotyk miodu lipowego zamyka łyk w przyjemną, jedwabistą klamrę. To wino, które pije się z łatwością — idealne do deserów, owoców, makaronów w słodkiej odsłonie, ciast śmietankowych, panettone czy słonych serów. Świetne jako aperitif i jako orzeźwiający napój na każdą porę dnia. Rodzinna winnica Cascina Fonda wie, jak stworzyć Moscato, które nie jest przesłodzone — jest po prostu piękne.
Informacje dodatkowe
| Marka | Cascina Fonda |
|---|---|
| Gramatura | 750 ml |
Skład i wartości odżywcze
Marka: Cascina Fonda
Nazwa: Moscato d’Asti DOCG Bel Piano
Rodzaj produktu: wino białe, słodkie, musujące (delikatne)
Pojemność: 750 ml
Kraj pochodzenia: Włochy
Region: Piemont (Langhe)
Apelacja: Moscato d’Asti DOCG
Szczep: Moscato
Aromat: winogrona Moscato, akacja, lipa, miód lipowy
Smak: delikatny, słodki, lekko musujący, z czystą świeżością
Kolor: błyszczący słomkowożółty z zielonkawymi refleksami
Alkohol: 5%
Proces: odszypułkowanie, krótka maceracja na skórkach, fermentacja w stali w 16°C, druga fermentacja do ok. 1,5 bara, stabilizacja na -4°C, mikrofiltracja, krótkie dojrzewanie w butelce
Gleba: wapienno-kredowa, piaszczysta, marglowa
Filozofia: vegan friendly
Zastosowanie: lekkie desery owocowe i śmietankowe, panettone, ciasto orzechowe, suszone makarony na słodko, sery typu Castelmagno, aperitif
Przechowywanie: chłodne i zacienione miejsce, podawać dobrze schłodzone
Opinie o produkcie
Produkty uzupełniające
Baccalà – solony dorsz w kuchni włoskiej
Baccalà to dorsz konserwowany dużą ilością soli, który przed gotowaniem wymaga długiego moczenia w wodzie. We Włoszech jest…
Czytaj dalej
Schiacciata – toskański płaski chleb z oliwą
Schiacciata to jeden z najbardziej charakterystycznych wypieków Toskanii: płaski, mocno skropiony oliwą, z chrupiącą powierzchnią i miękkim wnętrzem.…
Czytaj dalej
