Culatello – jedna z najbardziej cenionych włoskich wędlin dojrzewających
Culatello to jedna z najbardziej prestiżowych włoskich wędlin dojrzewających. Powstaje z wyselekcjonowanej części tylnej nogi wieprzowej, jest solone,…
Czytaj dalej
Wino czerwone BARBARESCO DOCG 750ml Tre Donne
249,00 zł
3 w magazynie
Opis
Barbaresco DOCG 750 ml Tre Donne to esencja elegancji Piemontu – jednoszczepowe Nebbiolo z Neive, dojrzewające w dębie francuskim, które emanuje szlachetnym charakterem i głęboką strukturą. Jego granatowoczerwony kolor zachęca do odkrywania aromatów delikatnych suszonych fiołków, dojrzałych dżemów i korzennych nut, które w kieliszku otulają zmysły zmysłową subtelnością.
Na podniebieniu ujawnia się pełna i harmonijna budowa – taniny są wyraźne, ale zbalansowane, dając wrażenie solidnego, ale przyjemnego w odbiorze wina. Długie, czyste wykończenie utrzymuje się z przyjemnością, co czyni z Barbaresco Tre Donne idealnego towarzysza na długie refleksyjne wieczory lub wyjątkowe spotkania.
Informacje dodatkowe
| Marka | Tre Donne |
|---|---|
| Gramatura | 750 ml |
Skład i wartości odżywcze
Marka: Tre Donne
Rodzaj produktu: Wino czerwone wytrawne
Apelacja: Barbaresco DOCG
Pojemność: 750 ml
Szczep: 100% Nebbiolo
Rocznik: –
Zawartość alkoholu: 13,5% vol
Kolor: granatowoczerwony
Aromaty: suszone fiołki, dżemy, nuty korzenne
Smak: pełne, strukturalne, taniny mocne lecz harmonijne, czyste i długie wykończenie
Proces dojrzewania:
Fermentacja w stalowych kadziach
70% masy leżakowało 3 lata w 10–20 hl francuskiego dębu
30% – przez 2 lata w nowych beczkach dębowych Allier
Po blendowaniu co najmniej 8 miesięcy leżakowania w butelce
Kwasowość: ok. 5,00 g/l
Cukier resztkowy: ok. 1,40 g/l
Opinie o produkcie
Produkty uzupełniające
Baccalà – solony dorsz w kuchni włoskiej
Baccalà to dorsz konserwowany dużą ilością soli, który przed gotowaniem wymaga długiego moczenia w wodzie. We Włoszech jest…
Czytaj dalej
Schiacciata – toskański płaski chleb z oliwą
Schiacciata to jeden z najbardziej charakterystycznych wypieków Toskanii: płaski, mocno skropiony oliwą, z chrupiącą powierzchnią i miękkim wnętrzem.…
Czytaj dalej
