Taralli – co to są i czym różnią się od grissini?
Taralli to niewielkie, chrupiące pierścienie z ciasta, szczególnie kojarzone z południem Włoch. Najczęściej przygotowuje się je z mąki,…
Czytaj dalej
Oczekujemy na dostawę
Oczekujemy na dostawę
Wino białe Fondatori Albana Secco 750ml Merlotta
79,00 zł
Brak w magazynie
Opis
Fondatori Albana Secco 750 ml Merlotta to starannie skomponowane białe wino z serca Emilia-Romagna, wyprodukowane z jednego szczepu Albana di Romagna. Jego nazwa sugeruje rolę „założyciela”, a za smak odpowiada długie dojrzewanie „sur lie” – w kontakcie z osadem drożdżowym, co nadało trunkowi kremowej tekstury i bogatej struktury.
W kieliszku prezentuje jasnozłocisty kolor i subtelny aromat białych kwiatów, świeżych owoców cytrusowych oraz nut chleba na zakwasie i migdałów. W ustach jest wytrawne, ale delikatne – aksamitne, o dobrze zbalansowanej kwasowości i kremowym finiszu, który pozostawia przyjemne uczucie pełni i elegancji.
Informacje dodatkowe
| Marka | Merlotta |
|---|---|
| Gramatura | 750 ml |
Skład i wartości odżywcze
Marka: Merlotta
Typ: Wino białe wytrawne, sur lie
Apelacja: Albana di Romagna DOCG
Szczep: Albana (jednoszczepowe)
Pojemność: 750 ml
Zawartość alkoholu: 13% vol
Region: Emilia-Romagna, Włochy
Kolor: jasnozłoty
Aromaty: białe kwiaty, cytrusy, chleb na zakwasie, migdały
Smak: kremowy, zrównoważony, aksamitny, z wyraźną kwasowością
Charakter: spokojny, elegancki, strukturalny
Temperatura serwowania: 10–12 °C
Sugestie podania:
– Świetne do przystawek z owoców morza, carpaccio z ryb, risotto na kremowej bazie oraz eleganckich sałatek
– Doskonałe z serami świeżymi, pleśniowymi oraz jako alternatywa do kryształowego aperitifu
Produkty uzupełniające
Piadina – co to jest i czym różni się od tortilli i focacci?
Piadina to cienki placek charakterystyczny dla Romanii, przygotowywany z prostego ciasta i pieczony na gorącej płycie lub patelni.…
Czytaj dalej
Pecorino – co to za ser i czym różnią się jego włoskie odmiany?
Pecorino to nie jeden ser, lecz cała rodzina włoskich serów produkowanych z mleka owczego. W zależności od regionu…
Czytaj dalej
