Culatello – jedna z najbardziej cenionych włoskich wędlin dojrzewających
Culatello to jedna z najbardziej prestiżowych włoskich wędlin dojrzewających. Powstaje z wyselekcjonowanej części tylnej nogi wieprzowej, jest solone,…
Czytaj dalej
Oczekujemy na dostawę
Oczekujemy na dostawę
Salame Felino 90g Salumi Boschi Fratelli
23,90 zł
Brak w magazynie
Opis
Salame Felino IGP 90 g Salumi Boschi Fratelli
To salami pochodzi z regionu Parmy i jest jednym z najbardziej klasycznych włoskich wyrobów wędliniarskich o chronionym oznaczeniu IGP. Delikatnie mielona wieprzowina, naturalne przyprawy i tradycyjny proces dojrzewania dają efekt miękkiej struktury i czystego, eleganckiego smaku bez agresywnej ostrości.
W aromacie wyczuwalne są subtelne nuty mięsa, pieprzu i przypraw, a w smaku harmonia, lekka słoność i długi, przyjemny finisz. Idealne do desek antipasti, kanapek, focaccii oraz jako klasyczny dodatek do serów i wina.
Informacje dodatkowe
| Marka | Boschi Fratelli |
|---|---|
| Gramatura | 90 g |
Skład i wartości odżywcze
Marka: Salumi Boschi Fratelli
Nazwa: Salame Felino IGP
Rodzaj produktu: salami dojrzewające
Pojemność / waga: 90 g
Kraj pochodzenia: Włochy
Region: Emilia-Romania (Parma)
Oznaczenie: IGP – Indicazione Geografica Protetta
Mięso: wieprzowina (100% mięso włoskie)
Skład: mięso wieprzowe, sól, aromaty naturalne, przyprawy, konserwanty E250, E252
Wartość energetyczna (100 g): 1509 kJ / 363 kcal
Tłuszcz: 27 g (w tym kwasy nasycone 11 g)
Białko: 30 g
Węglowodany: 0 g
Sól: 4,5 g
Opakowanie: tacka
Opinie o produkcie
Produkty uzupełniające
Baccalà – solony dorsz w kuchni włoskiej
Baccalà to dorsz konserwowany dużą ilością soli, który przed gotowaniem wymaga długiego moczenia w wodzie. We Włoszech jest…
Czytaj dalej
Schiacciata – toskański płaski chleb z oliwą
Schiacciata to jeden z najbardziej charakterystycznych wypieków Toskanii: płaski, mocno skropiony oliwą, z chrupiącą powierzchnią i miękkim wnętrzem.…
Czytaj dalej
