Culatello – jedna z najbardziej cenionych włoskich wędlin dojrzewających
Culatello to jedna z najbardziej prestiżowych włoskich wędlin dojrzewających. Powstaje z wyselekcjonowanej części tylnej nogi wieprzowej, jest solone,…
Czytaj dalej
Miękkie salami w słoiku 'Nduja Calabria spicy 135g Delizie Di Calabria
29,00 zł
1 w magazynie
Opis
’Nduja di Calabria to Kalabria bez filtra. Gęsta, miękka, piekielnie aromatyczna. Smarujesz — i od razu wiesz, że to nie jest delikatna opowieść. Tu rządzi ogień papryczki chili, tłusta głębia wieprzowiny i ten charakterystyczny, południowy pazur, który zostaje na języku na długo. To smak, który nie pyta o pozwolenie.
Idealna na pizzę, do makaronów, na chrupiącą bruschettę albo po prostu na kawałek dobrego chleba. Rozpuszcza się pod wpływem ciepła, zamieniając się w sos o intensywności południowego słońca. Jedna łyżeczka potrafi zmienić całe danie. To nie dodatek — to punkt ciężkości.
Informacje dodatkowe
| Marka | Delizie di Calabria |
|---|---|
| Gramatura | 135 g |
Skład i wartości odżywcze
Marka: Delizie Di Calabria
Nazwa: ’Nduja di Calabria – spicy spreadable salami
Rodzaj produktu: miękkie salami do smarowania
Pojemność: 135 g
Kraj pochodzenia: Włochy
Region: Kalabria
Skład: słonina wieprzowa, wieprzowina, papryczka chili z Kalabrii, sól, oliwa z oliwek
Alergeny: brak
Wartości odżywcze (na 100 g):
– wartość energetyczna: 2492 kJ / 604 kcal
– tłuszcze: 60 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 32 g)
– węglowodany: 9,6 g (w tym cukry: 1 g)
– białko: 5,9 g
– sól: 1,9 g
Zastosowanie: pizza, makarony, bruschetta, pieczywo, sosy
Przechowywanie: po otwarciu w lodówce, szczelnie zamknięta
Opinie o produkcie
Produkty uzupełniające
Baccalà – solony dorsz w kuchni włoskiej
Baccalà to dorsz konserwowany dużą ilością soli, który przed gotowaniem wymaga długiego moczenia w wodzie. We Włoszech jest…
Czytaj dalej
Schiacciata – toskański płaski chleb z oliwą
Schiacciata to jeden z najbardziej charakterystycznych wypieków Toskanii: płaski, mocno skropiony oliwą, z chrupiącą powierzchnią i miękkim wnętrzem.…
Czytaj dalej
