Culatello – jedna z najbardziej cenionych włoskich wędlin dojrzewających
Culatello to jedna z najbardziej prestiżowych włoskich wędlin dojrzewających. Powstaje z wyselekcjonowanej części tylnej nogi wieprzowej, jest solone,…
Czytaj dalej
Pesto z dzikiego kopru włoskiego 125g Delizie di Calabria
29,00 zł
6 w magazynie
Opis
Pesto z dzikiego kopru włoskiego smakuje jak Kalabria o złotej godzinie — gdy słońce jeszcze grzeje, a powietrze pachnie ziołami. Aromat jest intensywny, zielony, lekko anyżowy, z głębią oliwy i delikatną słonością morza. To nie jest grzeczny dodatek. To akcent, który prowadzi danie za rękę.
Jedna łyżka wystarczy, by makaron nabrał charakteru, mięso zyskało południowy sznyt, a zwykła grzanka stała się przystawką z ambicją. Dziki koper włoski gra tu pierwsze skrzypce, a anchois, czosnek i orzechy budują tło — wyrafinowane, ale szczere. Smak południa Włoch bez skrótów.
Informacje dodatkowe
| Marka | Delizie di Calabria |
|---|---|
| Gramatura | 125 g |
Skład i wartości odżywcze
Marka: Delizie di Calabria
Nazwa: Pesto z dzikiego kopru włoskiego
Rodzaj produktu: pesto ziołowe
Pojemność: 125 g
Kraj pochodzenia: Włochy
Region: Kalabria
Skład: dziki koper włoski, olej słonecznikowy, oliwa z oliwek extra vergine, anchois, czosnek, orzeszki piniowe, orzech włoski, sól
Alergeny: ryby (anchois), orzeszki piniowe, orzech włoski
Bez glutenu: tak
Wartości odżywcze (na 100 g):
– energia: 1826 kJ / 443 kcal
– tłuszcze: 44 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 8 g)
– węglowodany: 7,5 g (w tym cukry: 6,9 g)
– białko: 4 g
– sól: 2,5 g
Zastosowanie: makarony, mięsa, grzanki, marynaty
Przechowywanie: po otwarciu w lodówce, zalecane przykrycie powierzchni oliwą
Opinie o produkcie
Produkty uzupełniające
Baccalà – solony dorsz w kuchni włoskiej
Baccalà to dorsz konserwowany dużą ilością soli, który przed gotowaniem wymaga długiego moczenia w wodzie. We Włoszech jest…
Czytaj dalej
Schiacciata – toskański płaski chleb z oliwą
Schiacciata to jeden z najbardziej charakterystycznych wypieków Toskanii: płaski, mocno skropiony oliwą, z chrupiącą powierzchnią i miękkim wnętrzem.…
Czytaj dalej
