Culatello – jedna z najbardziej cenionych włoskich wędlin dojrzewających
Culatello to jedna z najbardziej prestiżowych włoskich wędlin dojrzewających. Powstaje z wyselekcjonowanej części tylnej nogi wieprzowej, jest solone,…
Czytaj dalej
Papryka Peperoncino Tritato 180 g Delizie di Calabria
21,90 zł
12 w magazynie
Opis
To esencja południa Włoch zamknięta w niewielkim słoiczku. Intensywna, ognista i pełna charakteru papryka peperoncino z Kalabrii nadaje potrawom ten niepowtarzalny, żywy akcent, który natychmiast podkręca smak. Konsystencja tritato — drobno siekana pasta chili — sprawia, że ostrość rozprowadza się równomiernie, a aromat papryczek otacza każde danie głębią i ciepłem. To dodatek, który potrafi zamienić zwykły makaron, pizzę, risotto czy mięso w danie z południowym temperamentem.
Delizie Calabria korzysta wyłącznie z kalabryjskiego chili, znanego ze swojej intensywności i czystego, głębokiego smaku. W połączeniu z odrobiną oleju, solą i białym octem winnym tworzy pastę o wyrazistym, autentycznym profilu smakowym. To produkt, który ma w sobie wszystko, co najlepsze w kuchni włoskiego Mezzogiorno – prostotę, moc i tradycję.
Informacje dodatkowe
| Gramatura | 180 g |
|---|---|
| Marka | Delizie di Calabria |
Skład i wartości odżywcze
Marka: Delizie Calabria
Nazwa: Peperoncini Lunghi / Papryka Peperoncino Tritato
Rodzaj produktu: Pasta z ostrego chili (tritato)
Pojemność: 180 g
Kraj pochodzenia: Włochy (Kalabria)
Aromat i smak: Bardzo pikantny, intensywny, wyrazisty, z lekką kwasowością
Skład: Chili kalabryjskie (67%), olej słonecznikowy, sól, ocet z białego wina
Wartości odżywcze (na 100 g):
– Energia: 1086 kJ / 263 kcal
– Tłuszcz: 24 g (w tym nasycone: 5,2 g)
– Węglowodany: 9,6 g (w tym cukry: 0 g)
– Błonnik: 0 g
– Białko: 1,6 g
– Sól: 3 g
Zastosowanie: Makaron, pizza, risotto, mięsa, zupy, sosy, tapenady, marynaty
Przechowywanie: W suchym, chłodnym miejscu; po otwarciu przechowywać w lodówce
Opinie o produkcie
Produkty uzupełniające
Baccalà – solony dorsz w kuchni włoskiej
Baccalà to dorsz konserwowany dużą ilością soli, który przed gotowaniem wymaga długiego moczenia w wodzie. We Włoszech jest…
Czytaj dalej
Schiacciata – toskański płaski chleb z oliwą
Schiacciata to jeden z najbardziej charakterystycznych wypieków Toskanii: płaski, mocno skropiony oliwą, z chrupiącą powierzchnią i miękkim wnętrzem.…
Czytaj dalej
