SKU: 8052787410239 Kategoria:

Pecorino Quirico DOC Falerio 750ml Casal Farneto

65,00 

Brak w magazynie

Opis

Pecorino Quirico DOC Falerio 750 ml Casal Farneto to wytrawne, białe włoskie wino z serca regionu Marche – esencja słonecznych wzgórz i chłodnych morskich tchnień. W kieliszku prezentuje jasno‑słomkowy kolor z delikatnym, zielonym połyskiem, jak pierwsze promienie porannego słońca odbite w ziołowym ogrodzie. Aromaty unoszące się z kieliszka to owocowe rozkosze: mandarynka, mango i ananas splecione z cytrusową świeżością, przełamane kamienną nutą oraz delikatnym ziołowym akcentem – jakby szałwia i lipa sfotografowały wspomnienie letniej bryzy.

Na podniebieniu to wino zaskakuje precyzyjną kwasowością, która czyni je żywym i energetyzującym. Okrągłe, soczyste, z nutami białej brzoskwini, cytryny i gruszki – jak smak letniego sadu. Finisz zaś, lekko mineralny, pozostawia przyjemne echo, jak spacer po wiosennych kamienistych tarasach Marche.

To wino z duszą: świetnie komponuje się ze skorupiakami i owocami morza, nadając im rześkości i głębi, ale także czuje się doskonale przy daniach na kremowych sosach, risotto albo lekkich sałatkach.

Informacje dodatkowe
Marka

Casal Farneto

Gramatura

750 ml

Skład i wartości odżywcze

Marka: Casal Farneto

Rodzaj produktu: Białe wino wytrawne Pecorino

Pojemność: 750 ml

Odmiana winogron: Pecorino

Region: Marche, Włochy (DOC Falerio)

Zawartość alkoholu: 13 % vol

Cukier resztkowy: 3,4 g/l

Całkowita kwasowość: 6,09 g/l

Kolor: jasno‑słomkowy z zielonym połyskiem

Aromaty: mandarynka, mango, ananas, cytrusy, kamień, szałwia, lipa

Smak: zrównoważony, żywy, soczysty – biała brzoskwinia, cytrusy, gruszka, mineralny finisz

Zamknięcie: korek Diam (długotrwała świeżość)

Gleba: piaszczysto‑gliniasta

Vegan Friendly: tak

Proces produkcji:

Winogrona zbierane ręcznie do małych pojemników

Zimna maceracja moszczu 0–4 °C przez 3 dni

Fermentacja 16–18 °C przez 18 dni

Leżakowanie 3 miesiące w stalowych beczkach

Zalecana temperatura serwowania: 8–10 °C

Sugestie podania:

Skorupiaki i owoce morza (krewetki, małże, ostrygi)

Dania z kremowymi sosami, risotto

Sałatki z owocami i lekki kurczak

Opinie o produkcie

Wyjątkowe promocja na wszystkie makarony Barilla!

Wyjątkowe promocja na wszystkie makarony Barilla!

Inspiracje kulinarne