Culatello – jedna z najbardziej cenionych włoskich wędlin dojrzewających
Culatello to jedna z najbardziej prestiżowych włoskich wędlin dojrzewających. Powstaje z wyselekcjonowanej części tylnej nogi wieprzowej, jest solone,…
Czytaj dalej
Oczekujemy na dostawę
Oczekujemy na dostawę
Włoskie salami z dzika Il Selvaggio Salame di Cinghiale Renzini
32,00 zł
Brak w magazynie
Opis
Il Selvaggio Salame di Cinghiale Renzini to kwintesencja włoskiej tradycji wędliniarskiej, łącząca w sobie dzikość natury z wyrafinowanym smakiem. Wykonane z chudego, a zarazem niezwykle aromatycznego mięsa dzika, salami to charakteryzuje się intensywnym, lecz delikatnie słodkawym profilem smakowym, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Każdy kawałek tego salami to wynik ręcznego odkostniania i starannego dojrzewania, co nadaje mu wyjątkową teksturę i głębię smaku. Idealne jako element deski serów i wędlin, doskonale komponuje się z rustykalnym pieczywem i kieliszkiem wyrazistego czerwonego wina, tworząc niezapomniane doznania kulinarne.
To salami to nie tylko produkt spożywczy, ale prawdziwa podróż do serca włoskich tradycji kulinarnych, gdzie pasja i jakość spotykają się w każdym kęsie.
Informacje dodatkowe
| Marka | Renzini |
|---|
Skład i wartości odżywcze
Rodzaj produktu: Salami dojrzewające z mięsa dzika
Składniki: Mięso dzika, przyprawy, sól, konserwanty (azotyn sodu, azotan potasu)
Charakterystyka: Ręcznie odkostniane, intensywny i delikatnie słodkawy smak
Waga netto: 180 g
Sposób przechowywania: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu; po otwarciu spożyć w ciągu kilku dni
Kraj pochodzenia: Włochy
Opinie o produkcie
Produkty uzupełniające
Baccalà – solony dorsz w kuchni włoskiej
Baccalà to dorsz konserwowany dużą ilością soli, który przed gotowaniem wymaga długiego moczenia w wodzie. We Włoszech jest…
Czytaj dalej
Schiacciata – toskański płaski chleb z oliwą
Schiacciata to jeden z najbardziej charakterystycznych wypieków Toskanii: płaski, mocno skropiony oliwą, z chrupiącą powierzchnią i miękkim wnętrzem.…
Czytaj dalej
