Culatello – jedna z najbardziej cenionych włoskich wędlin dojrzewających
Culatello to jedna z najbardziej prestiżowych włoskich wędlin dojrzewających. Powstaje z wyselekcjonowanej części tylnej nogi wieprzowej, jest solone,…
Czytaj dalej
Wino czerwone DON ROCCO MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC RISERVA 2018 750ml Tre Donne
199,00 zł
4 w magazynie
Opis
Don Rocco Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva 2018 – 750 ml Tre Donne to potężny hołd dla dziedzictwa Don Rocco Perrucciego, założyciela winnicy. Powstaje z ręcznie zbieranych winogron Montepulciano z 40-letnich krzewów, które dojrzewają do początku listopada, a dzięki naturalnemu przesuszeniu osiągają niezwykłą koncentrację barwy, tanin i polifenoli. Intensywny, rubinowo‑czerwony kieliszek emanuje aromatami wiśni, jeżyn, leśnego podszytu oraz nut kawy, gorzkiej czekolady, tytoniu i lukrecji. Smak wina jest pełny, złożony i długotrwały, unoszący cię na falach intensywnej struktury i subtelnej elegancji.
To wino poddano starzeniu przez 12 miesięcy w stalowych tankach, a następnie przez 24 miesiące w małych beczkach barrique i dużych dębowych kadziach – efekt to aksamitność tanin, głębia aromatów i wyraźna klasyczna kompozycja włoskiego Montepulciano Riserva.
Informacje dodatkowe
| Marka | Tre Donne |
|---|---|
| Gramatura | 750 ml |
Skład i wartości odżywcze
Marka: Tre Donne
Rodzaj produktu: Wino czerwone Riserva, spokojne, wytrawne
Szczep: 100% Montepulciano
Rocznik: 2018
Region: d’Abruzzo DOC, Włochy
Pojemność: 750 ml
Zawartość alkoholu: 15% vol
Kolor: intensywny rubinowo‑czerwony
Winifikacja i dojrzewanie:
• Zbiór ręczny, lekkie suszenie gron
• 12 miesięcy w stalowych zbiornikach
• 24 miesiące w barrique i dużych dębowych beczkach
Aromaty: dojrzałe wiśnie, jeżyny, leśny podszyt, kawowe, czekoladowe, tytoniowe i lukrecjowe tony
Smak i struktura: pełne body, aksamitne taniny, bogata struktura, długi i wyrafinowany finisz
Sugestie podania:
• Temperatura serwowania: 18 °C
• Podaj z: pieczoną jagnięciną, dziczyzną, dojrzewającymi serami, potrawami z grzybami lub wołowiną w gęstym sosie – butelka, która zaprasza do celebracji wyjątkowych chwil.
Opinie o produkcie
Produkty uzupełniające
Baccalà – solony dorsz w kuchni włoskiej
Baccalà to dorsz konserwowany dużą ilością soli, który przed gotowaniem wymaga długiego moczenia w wodzie. We Włoszech jest…
Czytaj dalej
Schiacciata – toskański płaski chleb z oliwą
Schiacciata to jeden z najbardziej charakterystycznych wypieków Toskanii: płaski, mocno skropiony oliwą, z chrupiącą powierzchnią i miękkim wnętrzem.…
Czytaj dalej
