Culatello – jedna z najbardziej cenionych włoskich wędlin dojrzewających
Culatello to jedna z najbardziej prestiżowych włoskich wędlin dojrzewających. Powstaje z wyselekcjonowanej części tylnej nogi wieprzowej, jest solone,…
Czytaj dalej
Oczekujemy na dostawę
Oczekujemy na dostawę
Wino czerwone Barolo DOCG Riserva Ginestra 750ml Cascina Chicco
479,00 zł
Brak w magazynie
Opis
Barolo DOCG Riserva Ginestra 750 ml Cascina Chicco to najwyższa forma piemonckiego dziedzictwa – wino, które dojrzewało przez 84 miesiące w dębowych beczkach i stalowych kadziach, by odsłonić swój pełny potencjał. Powstałe w Monforte d’Alba, na terenie o wapienno-gliniastej glebie, to 100% Nebbiolo, które emanuje elegancją, strukturą i trwałością smaków.
W kieliszku zachwyca złożonym bukietem – delikatne nuty fiołków, suszonej róży oraz subtelne odcienie przypraw i leśnej gleby otulają zmysły. W ustach odkrywa gładkie ale jędrne taniny, harmonijną kwasowość i niezwykle długi, satysfakcjonujący finisz. Ginestra Riserva to wino o wielkim sercu i skalowalnej finezji – gotowe, by z dumą towarzyszyć wyjątkowym momentom.
Informacje dodatkowe
| Marka | Cascina Chicco |
|---|---|
| Gramatura | 750 ml |
Skład i wartości odżywcze
Marka: Cascina Chicco
Typ: Wino czerwone wytrawne, Riserva
Apelacja: Barolo DOCG
Pojemność: 750 ml
Szczep: 100% Nebbiolo
Region: Monforte d’Alba, Piemont, Włochy
Fermentacja: w stalowych zbiornikach
Dojrzewanie: 84 miesiące w dębowych beczkach (20, 25, 50 l), stal, następnie w butelce
Barwa: głęboko rubinowa (mając potencjał dojrzewania)
Aromaty i smak: eleganckie nuty kwiatowe (fiołek, róża), przyprawy, ziemistość, gładkie taniny, długi, wyrafinowany finisz
Charakter: spokojny, dostojny, strukturalny
Opinie o produkcie
Produkty uzupełniające
Baccalà – solony dorsz w kuchni włoskiej
Baccalà to dorsz konserwowany dużą ilością soli, który przed gotowaniem wymaga długiego moczenia w wodzie. We Włoszech jest…
Czytaj dalej
Schiacciata – toskański płaski chleb z oliwą
Schiacciata to jeden z najbardziej charakterystycznych wypieków Toskanii: płaski, mocno skropiony oliwą, z chrupiącą powierzchnią i miękkim wnętrzem.…
Czytaj dalej
