Culatello – jedna z najbardziej cenionych włoskich wędlin dojrzewających
Culatello to jedna z najbardziej prestiżowych włoskich wędlin dojrzewających. Powstaje z wyselekcjonowanej części tylnej nogi wieprzowej, jest solone,…
Czytaj dalej
Wino białe Renascenzia Bianco Colline Pescaresi 750ml Tenuta Tre Gemme
99,00 zł
5 w magazynie
Opis
Renascenzia Bianco Colline Pescaresi 750 ml Tenuta Tre Gemme to białe wino pełne charakteru i elegancji, stworzone z dojrzałych winorośli rosnących na wapienno-żwirowych zboczach Abruzji, na wysokości 450 m n.p.m. Ten jednoszczepowy, dojrzewający w stalowych kadziach, barrique i amforach, trunek kusi głębokim, złocistym kolorem i finezyjnym bukietem dojrzałych owoców oraz nut ziemi i pieczywa.
W aromacie dominują egzotyczne akcenty marakui i bergamotki, którym towarzyszą białe kwiaty, suszona morela i ciepłe nuty pieczywa – jak po niedawnym wypieczeniu. W smaku wino prezentuje świetną harmonię – soczysta owocowość łączy się z delikatną strukturą, pełnią tekstury i przyjemnym, kremowym finiszem. Doskonale odświeża, zachowując przy tym głębię.
Informacje dodatkowe
| Marka | Tre Gemme |
|---|---|
| Gramatura | 750 ml |
Skład i wartości odżywcze
Marka: Tenuta Tre Gemme
Typ: Wino białe wytrawne (fermo)
Region: Colline Pescaresi, Abruzzo, Włochy
Szczep: białe szczepy lokalne (100%)
Pojemność: 750 ml
Wiek winorośli: 25–35 lat
Teren: wapienno‑żwirowy, wysokość 450 m
Winifikacja: stal, barrique, amfory
Kolor: złocisty
Aromaty: marakuja, białe kwiaty, suszona morela, bergamotka, kromka świeżego chleba
Smak: owocowy, kremowy, zbalansowany, przyjemnie strukturujący
Temperatura serwowania: 10–12 °C
Sugestie podania:
– Samodzielnie, jako apetyczny akcent podczas serwowania przystawek
– Do dań z owocami morza, grillowanych ryb, ricotty i lekkich sałatek
– Świetnie komponuje się z włoskimi kremowymi sosami i delikatnymi antipasti
Produkty uzupełniające
Baccalà – solony dorsz w kuchni włoskiej
Baccalà to dorsz konserwowany dużą ilością soli, który przed gotowaniem wymaga długiego moczenia w wodzie. We Włoszech jest…
Czytaj dalej
Schiacciata – toskański płaski chleb z oliwą
Schiacciata to jeden z najbardziej charakterystycznych wypieków Toskanii: płaski, mocno skropiony oliwą, z chrupiącą powierzchnią i miękkim wnętrzem.…
Czytaj dalej
