Culatello – jedna z najbardziej cenionych włoskich wędlin dojrzewających
Culatello to jedna z najbardziej prestiżowych włoskich wędlin dojrzewających. Powstaje z wyselekcjonowanej części tylnej nogi wieprzowej, jest solone,…
Czytaj dalej
Wino białe Friuli Chardonnay DOC 2024 13% 750 ml Cormons
59,00 zł
1 w magazynie
Opis
Wino białe Friuli Chardonnay DOC 2024 13% 750 ml — Cormòns
To Chardonnay z Friuli jest jak złociste światło przesiane przez poranny len — czyste, intensywne, krystaliczne. W kieliszku lśni odcieniem złocisto-żółtym, a aromat wina już przy pierwszym zbliżeniu nosa zdradza bogactwo stylu: wanilia, świeże jabłko, ciepłe pieczywo wyjęte prosto z pieca. Ten zapach nie spieszy się — otwiera się miękko, warstwa po warstwie.
W ustach wino jest pełne, otulające, dojrzałe. Pojawia się miód akacjowy, brzoskwinie, miękkość owocu i solidna struktura, którą Friuli potrafi zbudować jak mało kto. To Chardonnay nie gra w „proste i lekkie” — ma osobowość, ciało i pewność siebie. Długie, chłodne maceracje, fermentacja w kontrolowanej temperaturze i leżakowanie przez kilka miesięcy w dużych beczkach nadają mu głębię i finezję. To jest białe wino do delektowania, nie do pośpiechu.
Informacje dodatkowe
| Marka | Cormons |
|---|---|
| Gramatura | 750 ml |
Skład i wartości odżywcze
Marka: Cormòns
Nazwa: Friuli Chardonnay DOC 2024
Rodzaj produktu: wino białe, wytrawne
Pojemność: 750 ml
Kraj pochodzenia: Włochy
Region: Friuli-Venezia Giulia
Apelacja: DOC Friuli
Szczep: Chardonnay
Kolor: krystaliczny złocisto-żółty
Aromat: wanilia, jabłko, świeże pieczywo
Smak: pełne, otulające, z nutami miodu akacjowego i dojrzałej brzoskwini
Proces: długa maceracja w niskiej temperaturze, fermentacja w kontroli, leżakowanie 6–7 miesięcy w dużych owalnych beczkach z własnymi drożdżami
Alkohol: 13%
Zastosowanie: aperitif, ryby i owoce morza, sashimi, smażone ryby, dania główne, delikatne risotto
Temperatura podawania: 8–10°C latem, 11–13°C zimą
Przechowywanie: w chłodnym i zacienionym miejscu
Opinie o produkcie
Produkty uzupełniające
Baccalà – solony dorsz w kuchni włoskiej
Baccalà to dorsz konserwowany dużą ilością soli, który przed gotowaniem wymaga długiego moczenia w wodzie. We Włoszech jest…
Czytaj dalej
Schiacciata – toskański płaski chleb z oliwą
Schiacciata to jeden z najbardziej charakterystycznych wypieków Toskanii: płaski, mocno skropiony oliwą, z chrupiącą powierzchnią i miękkim wnętrzem.…
Czytaj dalej
