Poranek, który zaczyna się powoli – filiżanka kawy, ciepłe światło i coś miękkiego, co rozpływa się przy każdym kęsie. Te babeczki nie kruszą się i nie przytłaczają słodyczą. Są delikatne, wilgotne, z lekką jogurtową nutą, która daje świeżość i sprawia, że chce się sięgnąć po kolejną.

Savoiardi Lago to smak włoskich niedziel, kiedy deser przygotowuje się bez pośpiechu, a kuchnia pachnie kawą i kakao. Te klasyczne biszkopty są lekkie, podłużne, delikatnie chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku — dokładnie takie, jakie powinny być, by chłonąć espresso, likier i krem z mascarpone. To one budują strukturę prawdziwego tiramisu, które nie rozpada się, ale też nie jest ciężkie.