Culatello – jedna z najbardziej cenionych włoskich wędlin dojrzewających
Culatello to jedna z najbardziej prestiżowych włoskich wędlin dojrzewających. Powstaje z wyselekcjonowanej części tylnej nogi wieprzowej, jest solone,…
Czytaj dalej
Wino białe wytrawne Soave Vintage 750ml Bertani
113,00 zł
3 w magazynie
Opis
Soave Vintage 750 ml Bertani
Soave Vintage od Bertani to klasyczna, czysta interpretacja Garganegi z wzgórz Soave i Monteforte di San Bonifacio, gdzie wulkaniczne i wapienne gleby budują napięcie, świeżość i charakterystyczny migdałowy finisz. Wino powstaje z ręcznie zbieranych gron, prowadzonych tradycyjnie w pergola veronese, z pełnym szacunkiem do surowca i terroir.
W aromacie wina pojawiają się biała brzoskwinia, gruszka, kwiat akacji i skórka cytryny, a w ustach soczystość łączy się z kredową mineralnością i delikatną kremowością wynikającą z dojrzewania na drobnym osadzie. To wino świeże, eleganckie i poważne zarazem – idealne do kuchni włoskiej, ryb i dań warzywnych.
Informacje dodatkowe
| Marka | Bertani |
|---|---|
| Gramatura | 750 ml |
Skład i wartości odżywcze
Marka: Bertani
Nazwa: Soave Vintage
Rodzaj produktu: wino białe
Typ: wytrawne, spokojne
Pojemność: 750 ml
Kraj pochodzenia: Włochy
Region: Veneto (Wenecja Euganejska)
Szczep: Garganega
Styl: świeże, mineralne, migdałowy finisz
Winifikacja: fermentacja w stali i neutralnym cemencie, dojrzewanie sur lie
Zastosowanie: risotto, ryby, owoce morza, dania warzywne, drób
Temperatura serwowania: 9–11°C
Opinie o produkcie
Produkty uzupełniające
Baccalà – solony dorsz w kuchni włoskiej
Baccalà to dorsz konserwowany dużą ilością soli, który przed gotowaniem wymaga długiego moczenia w wodzie. We Włoszech jest…
Czytaj dalej
Schiacciata – toskański płaski chleb z oliwą
Schiacciata to jeden z najbardziej charakterystycznych wypieków Toskanii: płaski, mocno skropiony oliwą, z chrupiącą powierzchnią i miękkim wnętrzem.…
Czytaj dalej
