Culatello – jedna z najbardziej cenionych włoskich wędlin dojrzewających
Culatello to jedna z najbardziej prestiżowych włoskich wędlin dojrzewających. Powstaje z wyselekcjonowanej części tylnej nogi wieprzowej, jest solone,…
Czytaj dalej
Makaron włoski Gran Penna Ruvida 500g Voiello
10,50 zł
20 w magazynie
Opis
Makaron Gran Penna Ruvida 500 g Voiello
Nie każdy makaron gra pierwszoplanową rolę. Ten – zdecydowanie tak. Już sam kształt mówi, że nie będzie tłem. Krótkie, ścięte pod kątem rurki, szorstkie w dotyku, jakby stworzone po to, żeby zatrzymać wszystko, co najlepsze w sosie.
„Ruvida” – czyli chropowata. I to właśnie robi różnicę. Sos nie spływa, nie znika, tylko zostaje na makaronie, wchodzi w każdą szczelinę, osiada w środku. Każdy kęs jest pełny, gęsty, konkretny. Bez pustych momentów.
To makaron do kuchni, w której coś się dzieje. Patelnia, na niej sos, szybkie mieszanie, a potem ten moment – kiedy wszystko się łączy i zaczyna pachnieć jak prawdziwy włoski obiad. Bez udawania, bez przesady. Po prostu dobrze.
Informacje dodatkowe
| Marka | Voiello |
|---|---|
| Gramatura | 500 g |
Skład i wartości odżywcze
Marka: Voiello
Nazwa: Gran Penna Ruvida
Rodzaj produktu: makaron penne
Masa netto: 500 g
Kraj pochodzenia: Włochy
Skład: semolina z pszenicy durum, woda
Alergeny: gluten (pszenica)
Wartości odżywcze w 100 g:
energia 1521 kJ / 359 kcal
tłuszcz 2 g (w tym kwasy nasycone 0,4 g)
węglowodany 70 g (w tym cukry 3,5 g)
błonnik 3 g
białko 12 g
sól 0,01 g
Charakterystyka: chropowaty, sprężysty, idealnie trzymający sos
Zastosowanie i serwowanie: do sosów pomidorowych, mięsnych, arrabbiata, zapiekanek, dań z patelni
Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Opinie o produkcie
Produkty uzupełniające
Baccalà – solony dorsz w kuchni włoskiej
Baccalà to dorsz konserwowany dużą ilością soli, który przed gotowaniem wymaga długiego moczenia w wodzie. We Włoszech jest…
Czytaj dalej
Schiacciata – toskański płaski chleb z oliwą
Schiacciata to jeden z najbardziej charakterystycznych wypieków Toskanii: płaski, mocno skropiony oliwą, z chrupiącą powierzchnią i miękkim wnętrzem.…
Czytaj dalej
