Culatello – jedna z najbardziej cenionych włoskich wędlin dojrzewających
Culatello to jedna z najbardziej prestiżowych włoskich wędlin dojrzewających. Powstaje z wyselekcjonowanej części tylnej nogi wieprzowej, jest solone,…
Czytaj dalej
Oczekujemy na dostawę
Oczekujemy na dostawę
Kawa ziarnista Mokacrema 1kg Arcaffe
119,00 zł
Brak w magazynie
Opis
Kawa ziarnista Mokacrema 1 kg Arcaffè to włoski majstersztyk w świecie kaw speciality – mieszanka 100% arabiki z Gwatemali, Salwadoru, Etiopii i Brazylii, stworzona z pasją i precyzją w Livorno. Ciemno palona, zmysłowa i zrównoważona, idealna do klasycznego espresso, ale i zachwycająca w mlecznych kompozycjach. Jej charakter to esencja włoskiego rzemiosła – głęboka słodycz, aksamitne body i niska kwasowość, które urzekają od pierwszego łyku.
W aromacie dominują gorzka czekolada, prażone orzechy i marcepan, a po zaparzeniu wyłania się delikatna nuta wanilii i karmelu. W espresso czuć wyraźny smak czekoladowego budyniu, który w cappuccino nabiera korzennego akcentu przypominającego piernik. To kawa o wyrafinowanej strukturze i przyjemnej, harmonijnej goryczy – codzienna chwila luksusu w stylu dolce vita.
Informacje dodatkowe
| Marka | Arcaffe |
|---|---|
| Gramatura | 1 kg |
Skład i wartości odżywcze
Marka: Arcaffè
Rodzaj produktu: Kawa ziarnista, 100% Arabica
Masa netto: 1 kg
Stopień palenia: ciemny
Pochodzenie ziaren: Gwatemala, Salwador, Etiopia, Brazylia
Certyfikat: CSC – Certified Speciality Coffee
Profil aromatyczno-smakowy: gorzka czekolada, marcepan, karmel, wanilia, słód, cytrusy (bardzo subtelne)
Body: pełne, kremowe – budyniowe
Kwasowość: niska, wyczuwalna cytrynowa nuta w tle
Zawartość kofeiny: umiarkowana
Sugestie parzenia:
• Espresso (18 g / 32 g / 30 s) – intensywne, gładkie, bardzo aromatyczne
• Cappuccino – łagodne, korzenne, bez goryczy
• Kawiarka lub French Press – wyciąga nuty miodu i słodu
Opinie o produkcie
Produkty uzupełniające
Baccalà – solony dorsz w kuchni włoskiej
Baccalà to dorsz konserwowany dużą ilością soli, który przed gotowaniem wymaga długiego moczenia w wodzie. We Włoszech jest…
Czytaj dalej
Schiacciata – toskański płaski chleb z oliwą
Schiacciata to jeden z najbardziej charakterystycznych wypieków Toskanii: płaski, mocno skropiony oliwą, z chrupiącą powierzchnią i miękkim wnętrzem.…
Czytaj dalej
